蚝油生菜的家常做法窍门 蚝油生菜的家常做法窍门视频

  发布时间:2025-06-13 06:01:41   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蚝油焖生菜怎么做
  2. 耗油生菜是做法怎么做的
  3. 农国栋蚝油生菜做法

蚝油焖生菜怎么做

很简单 ,需三步骤:

一 、窍门洗掉生菜里面的蚝油虫卵,清洗时,生菜视频我们可以往水里面放点盐 ,常做菜再放点面粉,法窍然后泡3-5分钟,门蚝再用清水多洗几遍;

二 、油生在锅里面放点植物油 ,然后往里面放点炝锅的蒜 、葱、辣椒,煸炒出他们的香味;

三、将生菜放进油锅里 ,大火炒到菜变色,将火调小,再往里面放点蚝油 ,稍微焖一小会儿就OK了。

耗油生菜是怎么做的

做法如下 :

材料:生菜200克、大蒜2个;

调料:蚝油2大匙、清水2大匙;

制作步骤 :

步骤1

材料准备;

步骤2

生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;

步骤3

开中火 ,上蒸锅 ,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;

步骤4

取出后沥干水分 ,码放在盘内;

步骤5

炒锅倒底油,放蒜末炒香;

步骤6

加蚝油和清水  ,拌匀后淋到生菜上即可;

步骤7

完成装盘。

农国栋蚝油生菜做法

食材:

用料生菜2棵,蒜5瓣,蚝油半勺,味极鲜酱油一勺,凉开水两勺 ,白糖一点点 ,热油适量,盐一点点。

做法步骤:

1、首先要到超市选购好优质的生菜,注意别烂了的 ,然后把生菜一片片掰开 ,在加了一点盐的凉水中浸泡10分钟 。

2 、准备好生菜后 ,在准备佐料 ,拿一个小碗来,倒入味极鲜酱油,蚝油 ,糖 ,凉开水搅拌均匀备用 。

3  、开始准备大蒜,大蒜要切碎备用 ,把大蒜掰开后,不剥皮,直接用刀拍一下 ,皮很容易就去掉了 。然后再把去皮后的蒜切碎 。

4 、现在处理一下生菜,把锅中加入适量的水 ,一瓢水的样子,点火吧锅里的水烧热后 ,加一点点盐 ,放入生菜焯15秒  ,快速捞出控水  ,在盘中摆好。

5  、把蒜末在生菜叶上面铺开 。

6 、调入调好的料汁,把滚烫的热油淋在蒜上面即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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