蚝油生菜的家常做法窍门 蚝油生菜的家常做法窍门视频

  发布时间:2025-06-10 06:01:41   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蚝油焖生菜怎么做
  2. 耗油生菜是做法怎么做的
  3. 农国栋蚝油生菜做法

蚝油焖生菜怎么做

很简单  ,需三步骤 :

一 、窍门洗掉生菜里面的蚝油虫卵 ,清洗时 ,生菜视频我们可以往水里面放点盐,常做菜再放点面粉 ,法窍然后泡3-5分钟,门蚝再用清水多洗几遍;

二 、油生在锅里面放点植物油,然后往里面放点炝锅的蒜、葱、辣椒 ,煸炒出他们的香味;

三、将生菜放进油锅里,大火炒到菜变色 ,将火调小 ,再往里面放点蚝油,稍微焖一小会儿就OK了。

耗油生菜是怎么做的

做法如下 :

材料 :生菜200克、大蒜2个;

调料 :蚝油2大匙 、清水2大匙;

制作步骤 :

步骤1

材料准备;

步骤2

生菜洗净后用清水泡一会儿 ,大蒜切碎;

步骤3

开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内 ,盖上锅盖焖3分钟;

步骤4

取出后沥干水分,码放在盘内;

步骤5

炒锅倒底油,放蒜末炒香;

步骤6

加蚝油和清水 ,拌匀后淋到生菜上即可;

步骤7

完成装盘 。

农国栋蚝油生菜做法

食材 :

用料生菜2棵,蒜5瓣,蚝油半勺,味极鲜酱油一勺 ,凉开水两勺,白糖一点点,热油适量,盐一点点 。

做法步骤:

1 、首先要到超市选购好优质的生菜,注意别烂了的 ,然后把生菜一片片掰开,在加了一点盐的凉水中浸泡10分钟。

2、准备好生菜后 ,在准备佐料 ,拿一个小碗来  ,倒入味极鲜酱油,蚝油  ,糖  ,凉开水搅拌均匀备用 。

3、开始准备大蒜,大蒜要切碎备用,把大蒜掰开后 ,不剥皮 ,直接用刀拍一下,皮很容易就去掉了 。然后再把去皮后的蒜切碎 。

4、现在处理一下生菜,把锅中加入适量的水,一瓢水的样子,点火吧锅里的水烧热后,加一点点盐,放入生菜焯15秒,快速捞出控水,在盘中摆好 。

5 、把蒜末在生菜叶上面铺开。

6 、调入调好的料汁,把滚烫的热油淋在蒜上面即可 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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