虾饺的家常做法 水晶虾饺的家常做法

大家好，虾饺今天小编来为大家解答虾饺的法水家常做法这个问题，水晶虾饺的晶虾饺的家常家常做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧
！做法

本文目录

1. 虾饺的虾饺做法顶级厨师
2. 虾肉饺子的做法
3. 大虾馅饺子家常做法

虾饺的做法顶级厨师

主料

澄粉150克

草虾300克

猪肥膘100克

辅料

生粉50克

沸水130ml

配料

小葱适量

盐适量

鸡精适量

白砂糖适量

水晶虾饺的做法步骤

1.鲜虾冲洗干净 ，剥壳去虾线，法水留些整只的晶虾饺的家常。

2.剩余的做法虾仁用刀背剁成虾肉蓉。

3.将猪肥膘切成小丁，虾饺再剁成肉泥备用。法水

4.小葱洗净切成葱花。晶虾饺的家常

5.将虾泥 、做法肥膘肉、虾饺葱花放入容器 ，法水加入少许糖、晶虾饺的家常鸡粉 、盐顺同一方向搅匀上劲；虾仁放少许盐腌制20分钟。

6.将150克澄粉、玉米淀粉50克  、盐1克混合拌匀
 ，冲入130ml沸水，边加边搅拌
，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。

7.取出搓匀透 ，再加猪油或（橄榄油）揉匀成团 ，待用。

8.取一小块
，搓成长条
 ，切小段，擀成薄片。

9.放入馅捏成饺子状。

10.将虾饺码入蒸屉 ，旺火蒸5分钟起锅即可 。

11.特点 ：晶莹剔透、爽滑清香 。

虾肉饺子的做法

用料

韭菜200克，鸡蛋3—4个 ，虾仁100克 ，香油3勺，盐适量，饺子皮30张

做法步骤

步骤1

准备好配料，鸡蛋提前炒好（不加任何调料）剁碎，虾仁解冻好切碎。

步骤2

把韭菜切碎 ，拌入2勺香油，搅拌均匀 ，之后将切碎的虾仁鸡蛋倒入，再加1勺香油拌匀，最后加入适量盐拌均匀即可。

步骤3

简单省事用饺子皮直接包饺子咯，如果自己擀皮将更美味

步骤4

热腾腾的饺子出锅了 ，

大虾馅饺子家常做法

1、先将肉剁成肉泥 、虾留3分之1剁成泥，另外3分之2切小颗粒状，玉米粒按喜欢放，香葱切碎铺上

2
、放1勺盐、2勺生抽、半勺酱油 、料酒2勺、土鸡蛋一枚，生粉一勺 、黑胡椒一点 、一勺蚝油，半勺鸡精 ，最后淋上热香油拌匀 ，那么我们的馅料就完成了?快速搅拌馅料 ，融入到一起。

3 、包饺子，注意细节就是包的时候不要漏馅，每一个饺子里面都放一颗虾仁 ，这样吃起来更好吃一点，多余的饺子可以放到冷冻柜保存

4
、起锅烧水，水半开的时候放入饺子，煮到浮出水面，然后倒入一碗冷水 ，再次煮到浮出水面就熟了 。

5 、煮饺子期间  ，烧好开水，做一个汤料，碗里放入盐一点 ，生抽，酱油一丢丢，葱花，水开后倒入碗中做个底料

虾饺的家常做法的介绍就聊到这里吧
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